يحدد هذا الجزء من مواصفة ISO 11866 | IDF 170 طريقة إحصاء الايشيريشيا كولي الافتراضي لتعداد المستعمرات عند درجة حرارة 44 درجة مئوية. تنطبق هذه الطريقة على - منتجات الحليب والحليب السائل، - الحليب المجفف، مصل الحليب الحلو المجفف، الزبدة المجففة، اللاكتوز، - حمض الكازين (بروتين الجبن)، لبنيك الكازين والكازين المخثر، - كازينات وحمض مصل الحليب المجفف، - الجبن والجبن المطبوخ، - الزبدة، - منتجات الحليب المجمدة (بما في ذلك الثلوج الصالحة للأكل)، و - الكاسترد والحلويات والقشدة. الطريقة المحددة في هذا الجزء من مواصفة ISO 11866 | IDF 170 هي الطريقة المفضلة للعينات التي يشتبه بوجود أعداد كبيرة نسبيا من الايشيريشيا كولي (أكثر من 100 في الجرام الواحد أو 10 في الملليمتر الواحد). تحذير - بعض السلالات المسببة للأمراض من الايشيريشيا كولي لا تنمو عند درجة حرارة 44 درجة مئوية.